Cocktails

El Bromista

• 10cl Spanischer Wein

• 10cl Pepita Grapefruit

• Eiswürfel

• Deko: Grapefruit-/Orangenschnitz

Zubereitung

Wein und Pepita halb-halb mischen, mit Eiswürfel auffüllen, dekorieren und geniessen.

Pepirinha

• 4cl Cachaca

• 2cl Zitronensaft

• 1/2 Limette

• 1 Esslöffel Brauner Zucker

• Eiswürfel - nach Belieben

• Pepita auffüllen

• Deko - Limette oder Kirsche

​

Zubereitung

Limette, Zucker und Saft in ein Cocktailglas einfügen und mörsern. Anschliessend Cachaca einschenken, mit crushed ice auffüllen und Pepita dazu.

Amarga

• 2cl Bittersirup Orange oder Campari

• 1/2 Esslöffel Brauner Zucker

• 5 BlätterFrische Minze

• 2-3 StückEiswürfel

• Pepita Orange aufgiessen

​

Zubereitung

Eis in ein Cocktail-Glas füllen, 3/4 mit Pepita Orange aufgiessen, Bittersirup und Zucker hinzufügen und alles leicht rühren.

De Menta

• 1/2Limette

• 5 Blätter frische Pfefferminze

• 4 Teelfl brauner Zucker

• 1cl Zitronensirup

• Eiswürfel nach Belieben

• Pepita auffüllen

• DekoMinze und/oder Limette

​

Zubereitung

Limette, Pfefferminze und Zucker mit einem Schuss Zitronensirup in einem Cocktail-Glas mörsern. Eiswürfel dazu und mit Pepita auffüllen.

Peperol

• 4cl Aperol

• 2cl Zitronensaft

• 1,5cl Grenadine Sirup

• 2-3 Stück Eiswürfel

• Pepita qufgiessen

• Deko - Orangenschnitz

​

Zubereitung

Aperol, Zitronensaft und Grenadine Sirup "shaken". Alles in ein Cockails-Glas und mit Pepita auffüllen.

Vaya con dios

• 4cl Wodka

• 5-6 Stück
  Frische Himbeeren

• 5 Blätter frische Minze

• Eiswürfel nach Belieben

• Pepita Citro auffüllen

• Deko - Frische Himbeere oder Minze

​

Zubereitung

Himbeeren und Pfefferminze in einem Cocktail-Glas mörsern. Eis, Wodka dazu giessen und mit Pepita Citro auffüllen. Tipp: Die Eiswürfel mit je einer Himbeere einfrieren!